Kikärtsgryta

Om man känner att man inte vill sponsra köttindustrin så kommer här ett gott recept jag hittade på idag till kvällsmat.

Kikärtor i burk
Lök
Broccoli
Paprika
Gröna frysta ärtor
Ostronsås
Matlagningsgrädde
Salt o peppar
Paprikakrydda

Bryn lök och kikärtor i olivolja. Tillsätt ostronsås. Koka broccolin lite mjuk i vatten (även skaftet som du skalat lite). Tillsätt ärtorna lite snabbt så de inte blir för torra. Dela paprikan i lagom stora bitar. Tillsätt ärtor, broccoli och paprika till grytan. Fyll på med matlagningsgrädde och krydda tills du är nöjd. Servera med ris.

Fräscht och gott och inga hästar eller andra fina djur behövde lida (bara några kossor).